Ein Cupcake ist ein kleines Gebäck, welches in einer tassengrossen Backform gebacken wird und mit einer zuckersüssen Haube überzogen ist. Ein Küchlein für welches 1’000 verschiedene Rezepte und Ausführungen existieren und bei der Herstellung die eigene Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Der Name stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse gebacken wurde. Auch das Café Galerie, vereint wie der Cupcake die Tasse und das Gebäck, um seine Gäste zu verzücken.

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